我手機(jī)呢? 我鑰匙呢? 我剛想說(shuō)什么來(lái)著? 相信這是很多朋友的每日三連問(wèn)。 隨著年齡的增長(zhǎng),人的記憶力會(huì)逐漸下降,但是現(xiàn)在很多年輕人也常常感嘆自己越來(lái)越健忘。 人的記憶力跟什么有關(guān)系呢?有沒(méi)有什么方法可以提高記憶力呢?今天我們就來(lái)好好聊一聊。 一、人的記憶力強(qiáng)弱跟什么有關(guān)? 記憶力指的是信息在大腦內(nèi)儲(chǔ)存和提取的過(guò)程。通常情況下,人的記憶力會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而逐步減退,這是正常的生理現(xiàn)象。 生理性因素 海馬體是我們大腦中負(fù)責(zé)短時(shí)記憶的存儲(chǔ)轉(zhuǎn)換和定向等功能的區(qū)域,通常會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸退化,這是人的記憶力隨著年齡的增長(zhǎng)而逐漸減退的原因之一。 此外,保護(hù)和修復(fù)腦細(xì)胞以及刺激神經(jīng)生長(zhǎng)的激素和蛋白質(zhì)也會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而下降。 老年人通常會(huì)經(jīng)歷流向大腦的血流量減少,這也會(huì)損害記憶力并且導(dǎo)致認(rèn)知能力的下降。 其他因素 1)睡眠 斯坦福大學(xué)的研究者發(fā)現(xiàn),被試者在48小時(shí)沒(méi)有睡覺(jué)后,已經(jīng)無(wú)法記住事情,學(xué)習(xí)效率下降到13%。在嚴(yán)重缺覺(jué)的情況下,小憩十幾分鐘也能改善記憶力。 對(duì)于上班族而言,經(jīng)常熬夜容易導(dǎo)致記憶力下降、注意力無(wú)法集中,而老年人的話,長(zhǎng)期失眠、睡眠質(zhì)量差會(huì)增加患癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。 2)不良生活習(xí)慣,如抽煙、喝酒 酒精對(duì)腦細(xì)胞有麻痹作用,如果經(jīng)常飲酒過(guò)量會(huì)導(dǎo)致部分記憶喪失。而吸煙不僅會(huì)影響血壓,使腦部供血流量減少,腦血管阻力增大,而且所含的尼古丁也會(huì)對(duì)腦細(xì)胞產(chǎn)生破壞,這些都會(huì)造成大腦功能損害。 二、記憶力衰退是老年癡呆的征兆嗎? 阿爾茨海默病,即老年癡呆,是一種起病隱匿的進(jìn)行性發(fā)展的神經(jīng)系統(tǒng)退行性疾病。一般表現(xiàn)為記憶障礙、表達(dá)障礙和空間障礙即經(jīng)常迷路、搞不清時(shí)間和地點(diǎn)等。 根據(jù)世衛(wèi)組織的統(tǒng)計(jì),全球每3秒就會(huì)產(chǎn)生一位認(rèn)知障礙癥患者。不過(guò),對(duì)大多數(shù)人來(lái)說(shuō),短期記憶的偶爾失誤是衰老過(guò)程的正常部分,并不是嚴(yán)重精神衰退或阿爾茨海默氏癥或其他癡呆癥發(fā)作的征兆,不必盲目的悲觀。 與年齡相關(guān)的記憶力減退和癡呆癥之間的主要區(qū)別在于,前者不會(huì)致殘。 記憶力衰退對(duì)我們的日常表現(xiàn)和做想做的事情的能力幾乎沒(méi)有影響,而癡呆癥的特點(diǎn)是兩種或多種智力能力(如記憶力、語(yǔ)言、判斷力和抽象思維)的持續(xù)、致殘性下降。 當(dāng)出現(xiàn)以下情況時(shí),要考慮是癡呆癥的前兆了: 難以執(zhí)行簡(jiǎn)單的任務(wù)(支付賬單、穿著得體、洗漱); 即使在熟悉的地方也會(huì)迷路或迷失方向; 說(shuō)話時(shí)經(jīng)常遺忘詞語(yǔ)、誤用或亂碼; 難以做決定或以不恰當(dāng)?shù)纳缃环绞叫惺隆?/font> 當(dāng)記憶力衰退變得足夠頻繁或影響到日常生活時(shí),還是盡早去看醫(yī)生,及時(shí)進(jìn)行診斷和干預(yù)。 三、吃哪些食物對(duì)大腦有好處? 每日的飲食也會(huì)對(duì)記憶力產(chǎn)生影響。 腸道和大腦有著內(nèi)在的聯(lián)系,我們的消化系統(tǒng)不僅負(fù)責(zé)從食物和飲料中為身體和大腦提供關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,而且還產(chǎn)生進(jìn)入大腦的關(guān)鍵激素,這些激素會(huì)對(duì)我們的記憶和認(rèn)知功能產(chǎn)生影響。 某些食物含有大腦需要的特定關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素,以確保我們的短期和長(zhǎng)期記憶保持最佳狀態(tài),這些包括抗氧化劑、有益脂肪以及某些維生素和礦物質(zhì),它們不僅可以提供能量,還可以保護(hù)大腦。 好的脂肪,特別是omega-3脂肪酸,可以促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞之間的電信號(hào)傳遞,使大腦能夠快速輕松地進(jìn)行交流,有助于提高精神集中度和記憶力。富含omega-3 脂肪酸的食物包括油性魚(yú)類如三文魚(yú)、鯖魚(yú)、沙丁魚(yú)、鳀魚(yú)等以及某些堅(jiān)果和種子如亞麻籽、核桃、奇亞籽等。 一些B族維生素,如 B12、B6 和葉酸 (B9),以及K類維生素也顯示出增強(qiáng)記憶力的好處,可以選擇的食物有鯖魚(yú)、蛋、雞、香蕉、核桃、綠色蔬菜等。 英國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志發(fā)現(xiàn),食用某些富含類黃酮的水果,包括漿果、蘋(píng)果、柑橘類可能對(duì)我們的記憶力產(chǎn)生積極影響。還有一些研究表明,大豆類食品因其富含異黃酮植物雌激素可以改善長(zhǎng)期和短期記憶。 存在于一些紅色、藍(lán)色或紫色的食物中的花青素也是一種類黃酮,具有抗氧化的作用,也有一定增強(qiáng)記憶力的特性。 含有中鏈甘油三酯 (MCT) 的食物也可能對(duì)我們的記憶有額外的好處,包括:全脂牛奶、牛油、全脂酸奶、椰子油等。 說(shuō)完了大腦喜歡的食物,那么哪些食物會(huì)降低記憶力呢? 接著來(lái)看。 四、大腦“不喜歡”哪些食物? 研究表明,高糖飲食與認(rèn)知障礙有關(guān),尤其是海馬記憶功能惡化。大量碳水化合物的攝入可能會(huì)增加老年人輕度認(rèn)識(shí)障礙或癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。 此外,高糖飲食及各種含糖飲料,會(huì)損傷血管內(nèi)膜,容易導(dǎo)致肥胖、2型糖尿病、高血壓、高膽固醇血癥等慢性疾病。 高脂飲食,尤其是反式脂肪酸食物,如人造黃油、烘焙食品、油炸食品等,會(huì)增加各類心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn),攝入大量反式脂肪酸會(huì)導(dǎo)致認(rèn)知能力、腦容量和記憶力下降,罹患老年癡呆癥的風(fēng)險(xiǎn)明顯更高。 《自然》雜志在線發(fā)表的一項(xiàng)研究還發(fā)現(xiàn),食鹽攝入過(guò)多有損大腦認(rèn)知功能。 來(lái)源:科普中國(guó)微信公眾號(hào) |
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