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為什么吳語區的口味偏甜？

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浮云難遮日

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電梯直達

1^#

發表于 2023-5-25 12:40 |只看該作者 |倒序瀏覽來自：江蘇省無錫市電信

如題，我發現我們這兒的口味偏甜，好像整個吳語區都是這樣的，這是為啥？

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云上光景

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2^#

發表于 2023-5-25 13:14 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

富庶之地，打仗時一斤黃金換不來一斤白糖。相對的，以前窮苦地方，就比較重口，比如辣

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橫折勾

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發表于 2023-5-25 13:16 |只看該作者來自：江蘇省南京市移動

自古二樓出真理

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愛吃菜的貓

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發表于 2023-5-25 13:38 來自暨陽網APP |只看該作者來自：江蘇省移動數據上網公共出口

有見識

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發表于 2023-5-25 13:39 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

不知道，口味一直都是真有的吧

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捉鬼先森

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6^#

發表于 2023-5-25 14:18 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

因為這里日子過得苦，所以只能吃點甜

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半山間人

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7^#

發表于 2023-5-25 14:33 來自暨陽網APP |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

因為媽媽從小這樣喂的，媽媽的媽媽也是這樣喂的……媽媽的味道

來自蘋果APP客戶端

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bond007

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8^#

發表于 2023-5-25 14:46 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

不知道

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青陽方恨少

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發表于 2023-5-25 14:47 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

捉鬼先森發表于 2023-5-25 14:18
因為這里日子過得苦，所以只能吃點甜

這個是真相。

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浮云難遮日

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10^#

發表于 2023-5-25 14:49 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

云上光景發表于 2023-5-25 13:14
富庶之地，打仗時一斤黃金換不來一斤白糖。相對的，以前窮苦地方，就比較重口，比如辣

原來如此……

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eyujia

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11^#

發表于 2023-5-25 15:17 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

確有這個說法自古以來江南都是比較富庶的地方吃得起糖因此把這吃糖的習慣流傳至今

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dfyu123

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發表于 2023-5-25 15:55 來自暨陽網APP |只看該作者來自：江蘇省無錫市移動

咋說呢，甜食，口感很容易接受。咸味，可能嘴里會感覺干，要多喝水。辣，更是干了，會火氣重，爆痘。從養生方面來，清淡丶稍甜丶稍咸最好，當然難得吃吃口味重的，也行�？嗟暮谇煽肆�，感覺也行。

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dfyu123

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發表于 2023-5-25 16:02 來自暨陽網APP |只看該作者來自：江蘇省無錫市移動

本帖最后由 dfyu123 于 2023-5-25 16:04 編輯

還是咱們這里特別注意養生，保重身體為主的。所以口味也是獨特。江南好，江南好風光哇。

江南出才子才人，水土養育，也就形成這種餐文化。

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放下

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發表于 2023-5-25 16:30 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

不加糖的菜，已經不習慣了

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purplejn

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發表于 2023-5-25 17:21 來自暨陽網APP |只看該作者來自：江蘇省移動數據上網公共出口

番茄炒蛋一定要甜

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浮云難遮日

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發表于 2023-5-25 22:13 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

dfyu123 發表于 2023-5-25 16:02
還是咱們這里特別注意養生，保重身體為主的。所以口味也是獨特。江南好，江南好風光哇。江南出才子才人 ...

像我喜歡吃辣的是本地人當中的奇葩

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堂吉柯德

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發表于 2023-5-26 05:26 來自暨陽網APP |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

小時候，白糖豬油拌飯，

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發表于 2023-5-26 08:27 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

二樓正解

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awnu1001

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發表于 2023-5-26 08:28 |只看該作者來自：江蘇省無錫市電信

那是因為從小就吃，記得小時候吃早飯就是泡飯加匙糖。

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兩棒下去你升天

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20^#

發表于 2023-5-26 08:32 來自暨陽網APP |只看該作者來自：江蘇省南京市電信

吃面加糖？沒有吧

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為什么吳語區的口味偏甜？

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